Malabar Pfeffer (ganz)
Malabar Pfeffer (ganz)
Malabar Pfeffer (ganz)
Malabar Pfeffer (ganz)
Spirit of Spice

Malabar Pfeffer (ganz)

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Name: Piper nigrum

Die Malabarküste zählt nicht nur zur ältesten, sondern auch zur besten Pfefferanbauregion der Welt. Und genau aus dieser Region, dem Indischen Bundesstatt Kerala stammt dieser Pfeffer. Malaber Pfeffer ist quasi der "kleine Bruder" vom Tellicherry Pfeffer. Pfeffer aus dieser Region zeichnen sich durch einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus, und sind daher sehr aromatisch.

Geschmack: aromatisch pfeffrig Anwendung: immer, wenn etwas Pfeffer fehlt - universell einsetzbar!
Verpackung: Gewürzglas mit Deckel Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm