Bio Haselnusskerne 150g
Kobima

Bio Haselnusskerne 150g

3138

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Haselnusskerne

Packungsinhalt: 150 g

Herkunft: Aserbaidschan

Die Haselnuss wurde anders als viele andere Nüsse und Steinfrüchte schon vor Jahrtausenden als Nahrungsmittel entdeckt und aufgrund ihres besonderen Aromas geschätzt. Anbaugebiete der Haselnuss findet man vor allem im Mittelmeerraum, aber auch in anderen Ländern der gemäßigten Breiten wie zum Beispiel in China oder den USA. Sie wächst an einem 2-5 m hohen Haselnussstrauch, der zwischen April und Juni die ersten Früchte trägt. Der Haselnusskern ist umhüllt von einer länglichen, dicken Schale und kann im August geerntet werden. Mit ihrem intensiven Nuss-Aroma sind Haselnüsse vielseitig einsetzbar, unter anderem in Pralinen, Gebäck oder auch als Haselnussöl in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie.

Nährwerte und Allergene
Energie (kJ / kcal): 2828 / 676
Fett: 62,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 12,4g
Salz: 0g
Allergene: Haselnusskerne
Spurenhinweis: Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Milch, Soja und Sesam enthalten.

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