Kaffa Wildkaffee medium ganze Bohne 250g

Kaffa Wildkaffee medium ganze Bohne 250g

OF-303-BIO

Normaler Preis €8,95
€35,80/kg
inkl. MwSt.

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Handgepflückter, wilder BIO Arabica-Kaffee.

Diese Kaffee-Spezialität Kaffa stammt aus der gleichnamigen äthiopischen Provinz, der Urheimat allen Kaffees. Hier im Südwesten Äthiopiens reift Coffea Arabica noch heute wild im Regenwald, wie seit Zehntausenden von Jahren. Dank idealer, natürlicher Wachstumsbedingungen sowie geringer Ernteerträge konzentriert sich in den wilden Arabica-Bohnen ein einzigartiges Aroma. Wie gut gehegte Reben, die je nach Boden und Lage einen anderen Wein hervorbringen, sind auch die Wildsorten aus den verschiedenen Waldgebieten, an die sie sich über Jahrtausende angepasst haben, alle von unterschiedlichem Charakter. Manche schmecken fruchtig, andere kräftig-herb, wieder andere leicht und blumig.

Um den einzigartigen Charakter der verwendeten Lagen optimal hervorzuheben, werden die exklusiven Kaffeebohnen nach alter Handwerkstradition in kleinen Chargen langsam und schonend bei ca. 200°C im Trommelröster geröstet.

Ein kräftiger, aber gut verträglicher Kaffee mit ungewöhnlichen Geschmacksnuancen und gehaltvollem Grundton

Bio- und Naturland Fair zertifiziert

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